通风降温设备厂家

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常见问题

    酒店厨房空调改装或安装方案

    一、现有酒店通风机改装为环保空调文章来自于:重庆冷风机文章来自于:重庆冷风机

      如图是一个典型的酒店厨房送排风设计图,一般此类场所送排风量很大,以有效排走厨房热湿及油烟。
    改装工程非常简单,只需依据原送风机的风量、风压,再选择普泽公司合适的吊挂式环保空调文章来自于:重庆冷风机文章来自于:重庆冷风机型号,将原有送风机更换成普泽环保空调即可,供应一根自来水管接入空调,同时一根排水管接至地漏,连接电源后即可使用。
    改装后送风依旧是100%全新风,但出风已是降温后的凉爽空气,厨房平均温度大大降低,同时尽量调整出风口方向,使岗位人员能吹到出风即可。
    二、新建酒店厨房安装环保空调。
    对于新建酒店厨房,设计普泽环保空调时首先要确定送排风量,并使送风量略小于排风量,以使室内保持负压,防止厨房空气经营业区外溢。
    有条件时尽量安装风管对每个岗位送风,这样可以减小总的送风量,因为如果没有进行岗位送风而要将厨房整体降温的话,送排风量将大大增加,此时不仅设备初投资增加,耗电增加,同时排风通道太大常常导致现场无法布置。
    操作维护
    普泽各系列机型均采用微电脑板控制,遥控操作。单机具备制冷通风选择,三档风速选择,延时停机与清洗功能。空调采用傻瓜型控制。酒店厨房装设普泽环保空调时,强烈建议采用直供直排的接管方式,此时由程序自动供水,虽耗水略有增加,可能每小时仅增加几毛钱用水,但今后基本可做到零故障、零维修。
    由于餐饮业对卫生要求很严,选用以上控制方式后,可以确保任何时候进入空调的水都是干净的水(而不是传统环保空调的循环脏水);空调制冷状态停机时使用“延时停机”键,将在延时15分钟后停机,此时空调内不会有任何积水,同时保证湿帘文章来自于:重庆湿帘厂家干燥,避免了细菌滋生同时大大延长了湿帘文章来自于:重庆湿帘厂家使用寿命。
    需要定期清洗的是空调进风侧可抽式滤网,安装时务必在其中一侧预留出700mm空间以使滤网能够抽出。





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